PASO羅伯斯
在19世紀60年代,遊客開始湧入這個牧場前哨,在由地下礦泉溫泉餵養的澡堂裡“治療”。一個古老的西方城鎮出現,宏偉的維多利亞式住宅上升,20世紀由工匠平房。這些日子,美國101以西的Paso Robles的樹木繁茂的山丘和高速公路東部更平坦,更開闊的土地上擁有超過250個酒廠,許多都有品酒室。炎熱的夏天,涼爽的夜晚,各種土壤和微氣候使種植者培育出令人印象深刻的波爾多,羅納和其他葡萄類型。赤霞珠在Paso Robles AVA中生長良好,其60萬英畝的32,000畝種植在葡萄上,如Petit Verdot,Grenache,Syrah,Viognier和Zinfandel。為了認識到不同的生長條件,AVA在2014年被分為11個子地方。在酒店,酒莊和城鎮附近的景點獲取葡萄酒旅遊地圖。最多品酒室的費用在5至15美元之間;許多住宿傳遞折扣券。

高檔的餐館,酒吧,古董店和小商店填充了橡樹蔭的城市公園的街道上,各種各樣的特殊活動定制車展,橄欖節,週五晚上夏天音樂會 - 在許多周末發生。儘管它越來越複雜,Paso(當地人稱之為)保留了一個小鎮的氛圍。該城市在7月下旬和8月初舉辦了為期兩週的加州中期博覽會,其中包括牲畜拍賣,嘉年華遊樂和玉米狗。

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